Мошногір’я — не лише мальовниче село з лісами та пагорбами, а й територія, де активно розвивається фермерство. Завдяки сприятливому клімату та екологічним умовам, місцеві виробники пропонують свіжі, натуральні продукти напряму зі своїх господарств.
Що саме вирощують і виробляють
У Мошногір’ї можна знайти широкий вибір сільськогосподарської продукції:
- Молочні продукти — домашнє молоко, сметана, вершки, м’які й тверді сири з козячого та коров’ячого молока.
- Свіжі овочі та зелень — сезонні овочі без хімікатів: картопля, морква, буряк, кабачки, огірки, помідори, салати, кріп, базилік.
- Фрукти та ягоди — суниці, малина, смородина, яблука та груші з невеликих садів.
- Мед і продукти бджільництва — натуральний мед, пилок, віск, прополіс.
- М’ясо — домашня курятина, свинина, індичатина, а також субпродукти і копченості.
Де купувати фермерське в Мошногір’ї
1. Прямо з господарств
Багато фермерів продають продукцію безпосередньо зі своїх дворів. Рекомендується звертатись до місцевих сторінок у Facebook або спільнот Viber, де фермери публікують оголошення про наявні продукти.
2. Сільський ринок (щосуботи)
На місцевому ринку у центрі села щосуботи збираються фермери з Мошногір’я та навколишніх сіл. Тут можна знайти все — від яєць до домашнього масла й сезонних ягід.
3. Еко-точки при дорогах
У сезон багато хто з місцевих виставляє столи біля власного подвір’я або при трасі з написами “Домашнє” чи “Еко-продукти” — це чудовий варіант для швидкої покупки.
4. Замовлення онлайн
З’являються фермери, які приймають замовлення через соціальні мережі або месенджери з доставкою по селу та до Черкас. Особливо це актуально для сирів, яєць і м’яса.
Чому варто купувати локальне
- Свіжість: продукти не проходять довгого транспортування.
- Підтримка місцевих родин: гроші залишаються в громаді.
- Якість: мінімум хімії, максимум натуральності.
- Довіра: можна знати свого виробника в обличчя.
Місцеві фермерські продукти — це не лише смачніше й корисніше, а й спосіб зберегти традиції та підтримати сталий розвиток Мошногірської громади.
